「まっと」は新潟県小千谷市の南端、日本でも有数の豪雪地帯に位置します。 また、日本で「おいしいお米は?」との問いに真っ先に思い浮かぶ「魚沼産コシヒカリ」の産地でもあります。
「豪雪地帯」と「米どころ」
この地の利を生かした、「まっと」ならではの農作物の生産・販売を目指します。
もちろん、「地の利」だけに頼っているだけではありません。
おいしくて、安心して食べられる安全な食材を!!
まっと活性化委員会、農産物ブランド化部会では、先日、新潟薬科大学(及川教授研究グループ)の協力により、「土壌調査」を実施しました。 結果は「新しいお知らせ」に記載しておりますので、ご覧ください。
また、堆肥ヤードの建設も行い、完熟堆肥の生産にも着手しています。